白木屋ご当地ラーメンフェア

デンタルクリーニングの後、こってり系が食べたくなり、白木屋ラーメンフェアへ行きました。

今回は第６弾、福岡より博多だるまラーメンさんがいらっしゃってました。

左はとんこつラーメン、右はバリニクラーメン。バリは「欲張り」の意味でしょうか。ニクであるチャーシューが多目。

相棒がチャーシュー要らないと、全部くれたのでバリバリニクラーメン状態に、ヤッホー！！

他にバリネギラーメンというネギたっぷりのメニューがありました。

スープはコクがあり、かつクセがない。チャーシューもトロトロ～。日本のチャーシューはハズレが少ない。

麺はコシの無いタイプで、つるつるしこしこが好きな方には物足りないかも。

南方系のラーメンは、長崎ちゃんぽん、沖縄ソーキにしてもコシの無い麺が多い気がします。

でも、久しぶりのトンコツに大満足できました。

博多だるまラーメンさんの味が楽しめるのは、今月の２０日までです。